نخود دو آتیشه بی‌نمک – خرید اینترنتی نخود برشته سالم و خوشمزه از آجیل ماجیل
نخود دو آتیشه بی‌نمک یکی از سالم‌ترین و محبوب‌ترین تنقلات ایرانی است که با روش برشته کردن دو مرحله‌ای (دو آتیشه) طعم خاص و بافتی ترد پیدا می‌کند، بدون آن‌که نیازی به افزودن نمک یا طعم‌دهنده مصنوعی داشته باشد. این محصول انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال خوراکی سالم، رژیمی و در عین حال خوشمزه هستند.
در فروشگاه اینترنتی آجیل ماجیل، نخود دو آتیشه بی‌نمک تازه و درجه یک در بسته‌بندی‌های بهداشتی و وزن‌های متنوع عرضه می‌شود.
ویژگی‌های نخود دو آتیشه بی‌نمک مرغوب
- بافت ترد و شکننده به دلیل فرآیند برشته‌کاری دقیق
- بدون طعم‌دهنده شیمیایی یا نمک افزوده
- رنگ طلایی روشن که نشان‌دهنده رُست کامل و حرارت کنترل‌شده است
- عطر طبیعی نخود، بدون بوی کهنگی یا ماندگی
- تولید شده از نخود درشت و سالم
چرا نخود دو آتیشه بی‌نمک انتخاب سالم‌تری است؟
بسیاری از تنقلات بازار حاوی نمک، چربی یا افزودنی‌های مضر هستند.
نخود دو آتیشه بدون نمک:
- فشار خون را بالا نمی‌برد
- مناسب برای رژیم کم‌سدیم و بیماران قلبی
- فاقد چربی اضافه و تنها با حرارت برشته شده است
خواص تغذیه‌ای نخود برشته بی‌نمک
مطالعات نشان می‌دهد نخود منبعی غنی از:
- پروتئین گیاهی برای کمک به رشد و ترمیم بافت‌ها
- فیبر بالا برای بهبود هضم
- منیزیم، پتاسیم و آهن برای سلامت قلب و خون
- ویتامین B6 و فولات برای عملکرد بهتر سیستم عصبی
به دلیل شاخص گلیسمی پایین، این خوراکی می‌تواند در مصرف متعادل برای افراد دیابتی مناسب باشد.
فرآیند تهیه نخود دو آتیشه
۱. انتخاب نخودهای درشت و یکنواخت
۲. خیساندن نخودها برای یکدست شدن بافت داخلی
۳. حرارت‌دهی مرحله اول برای نیم‌پز شدن
۴. خشک‌کردن و استراحت محصول
۵. رُست نهایی (مرحله دوم) برای رسیدن به بافت ترد و رنگ طلایی
تفاوت نخود دو آتیشه و نخود یک‌آتیشه
| ویژگی | نخود یک‌آتیشه | نخود دو آتیشه |
|---|---|---|
| بافت | کمی نرم‌تر | بسیار ترد |
| ماندگاری | کمتر | بیشتر |
| طعم | معمولی | غنی و برشته‌تر |
قیمت نخود دو آتیشه بی‌نمک
قیمت به عوامل زیر بستگی دارد:
- کیفیت و اندازه نخود خام
- تازگی محصول
- هزینه‌های فرآوری و بسته‌بندی
در سایت آجیل ماجیل قیمت همیشه به‌روز نمایش داده می‌شود و امکان خرید مستقیم آنلاین وجود دارد.
نکات مهم هنگام خرید نخود بی‌نمک مرغوب
- بررسی رنگ طلایی روشن و یکنواخت
- نبود بوی مانده یا ترشیدگی
- بسته‌بندی بهداشتی و مقاوم
روش نگهداری برای حفظ تازگی
- در ظرف دربسته و دور از رطوبت شود
- نگهداری در جای خنک و خشک
- برای ماندگاری طولانی‌تر، استفاده از یخچال یا فریزر توصیه می‌شود
کاربردهای نخود دو آتیشه بی‌نمک
- مصرف به عنوان میان‌وعده سالم
- استفاده در آجیل ترکیبی
- افزودن به سالاد یا سوپ برای ارزش غذایی بیشتر
- تنقلات مهمانی و پذیرایی
ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم)
| ماده مغذی | مقدار |
|---|---|
| انرژی | ۳۸۶ کیلوکالری |
| پروتئین | ۱۹ گرم |
| فیبر | ۱۷ گرم |
| چربی | ۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۶۱ گرم |
| سدیم | کمتر از ۵ میلی‌گرم |
نتیجه‌گیری
نخود دو آتیشه بی‌نمک یک خوراکی سالم، خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای تنقلات شور و ناسالم باشد. با خرید این محصول تازه و درجه یک از آجیل ماجیل، هم از طعم لذت می‌برید، هم از سلامت خود محافظت می‌کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.